Chocolates - Origens
Chocolate Ilha de Angapijó 75% I 80g
R$ 34,90
Na Amazônia, Marivalda, que faz parte da Associação da Ilha Angapijó, cultiva um cacau nativo que sempre esteve presente ali. Conhecido localmente como Selvagem de Mocajuba, esse cacau cresce em uma área de várzea e guarda sabores que ainda estão sendo descobertos.
Mantendo o cultivo ancestral, cuidadoso e naturalmente orgânico que aprendeu com o pai, Marivalda trabalha com cuidado e respeito pela floresta, suas raízes, seus animais e tudo o que faz parte da floresta amazônica.
ORIGEM:
Mocajuba, Pará
Cercada pelos rios da Amazônia, a Ilha de Angapijó abriga um cacau nativo, cultivado com saberes que passam de pais para filhos. Entre flores, frutos e árvores da floresta, ele mantém características próprias do território e sabores que seguem sendo estudados.
NOTAS:
Framboesa, Amadeirado & Amendoim
TIPO:
75% Puro Cacau
INGREDIENTES:
Cacau, Açúcar & Manteiga de Cacau
Sobre o produtor
Associação da Ilha Angapijó
Na Ilha de Angapijó, o cultivo do cacau passa de geração em geração, mantendo as plantas nativas e a floresta ao redor. O cuidado tradicional da associação preserva essa diversidade e um cacau de sabores ainda em descoberta.
Conheça a Associação da Ilha Angapijó
Onde Estamos
mercado novo, no coração
de belo horizonte
mercado novo,
no coração de
belo horizonte
Para a gente, o Mercado Novo é um dos lugares mais interessantes de BH para descobrir sabores e histórias de Minas. Entre um café, uma cerveja e uma boa comida, passa aqui para conhecer a Cura e provar nossos chocolates.
Sobre Nós
Cacau
Brasileiro,
Chocolate
Mineiro
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Brasileiro,
Chocolate
Mineiro
A Cura transforma cacaus brasileiros em chocolates que revelam a identidade de cada origem. Produzido em Belo Horizonte, cada lote é um convite para descobrir novos sabores do Brasil.